我好方

有人共黄昏问你粥可温~

节操碎成渣:

肉龙(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)
哦哈哟~~

今早五点被饿醒……流着口水爬起来做了肉龙

嘛,基友是北京人,肉龙是她家妈妈的拿手绝活儿,每次我去蹭肉龙吃,她家总要多蒸一屉,让我连吃带拿的(^_^)

这次做的跟基友家妈妈的手艺还是没法儿比的,不过总算还能吃^_^边吃边怀念连吃带拿挺肚皮的时光【五月病吗……?

•姜末葱花老抽麻油拌出来精肉馅
•过夜发酵的面团最好【这一次我用的是现发酵的面(^_^)
•面团擀成面饼,馅料摊平铺开抹匀,卷起来
•水开了上锅蒸二十五分钟,出锅后切段
•另一笼上蒸了玉米和紫薯,结果底下煮的白粥被薯仔染色了😂

热肉龙真是又香又喧呀(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)
大家周末也要按时吃早饭哟~~





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